“三聚氰胺”、“皮革水解蛋白”、“汞超标”等事件后，国人对国产奶粉的质量信心经受了严重打击，代购洋奶粉成为新潮流。洋奶粉真的好吗？中国没有好的婴幼儿奶粉吗？

2016年10月1日，国家食品药品监督管理总局颁布并执行《婴幼儿配方奶粉注册管理办法》，提高奶粉监管力度。岛津公司积极响应推出婴幼儿奶粉解决方案，全程为您孩子的奶粉生产把关，让孩子喝上咱们优质的奶粉，让世界爱上中国制造！

维生素A、D、E是婴幼儿奶粉重要的营养成分，其含量的高低直接关系孩子的生长发育，也是决定奶粉质量优劣的重要指标之一。

维生素Ａ：又称为视黄醇，具有促进机体生长、维持表皮完整等功能。

维生素Ｄ：主要包括维生素Ｄ2（麦角钙化醇）和维生素Ｄ3胆钙化醇），对哺乳动物具有促进钙磷代谢及成骨作用。

维生素Ｅ：又称为生育酚，其中α－生育酚因为活性最高，具有抗氧化、抗衰老等作用。

然而，这几种营养元素的测定并不容易！

一、VA、VE和VD3同时检测瓶颈

国标测定方案

我们先来看看维生素A、D3和E的国标测定方案。

由于维生素D3稳定性差、紫外吸收弱（265 nm，易受基质干扰），且婴幼儿配方奶粉中维生素D3的含量低（0.05-0.1 μg/mL），难以用一维色谱实现维生素A、D3和E的同时测定。 

GB 5009.82-2016采用反相一维色谱定量维生素A和E，采用制备正相色谱+反相分析色谱定量维生素D3。正相制备色谱：净化、浓缩维生素D3组分；反相分析色谱分离：实现维生素D3、D2和基质的进一步分离。整个过程耗时较长（制备、浓缩、重溶），毒性较大（正相制备色谱流动相），是维生素A、D3和E检测的瓶颈环节。

为了准确且快速测定婴幼儿奶粉中维生素A、D3和E的含量，岛津推出中心切割色谱婴幼儿配方奶粉中维生素A、D3和E定量方案。

二、中心切割法一键测定维生素A、D3、E

岛津解决方案

样品前处理

按国标方法GB 5009.82-2016方法皂化奶粉样品，甲醇溶解后，直接进样测试。

样品测定

方法优势

高压二元泵，提供更好的流速和比例精准度，提高方法稳定性；

准确快速测定维生素A、D3、E含量；

一维流动相与样品溶剂（甲醇）兼容，大体积进样无明显溶剂效应；

轻松实现维生素系统与普通一维液相系统的切换（无须任何系统改建、调试和系统重新验证）；

只需一个检测器即可实现VA、VD3和VE的一维和二维检测；

无须捕集柱捕集馏分，较少捕集柱更换成本，同时减小阀切换带来的压力波动和对色谱柱的损伤；

VD的一维谱图和二维谱图在同一张谱图上，减小数据处理任务。

色谱条件