最近，常常有朋友在问：“小孩多吃鸡肉会不会对发育有影响？吃什么荤菜比较好？”我们在享受现代科技给生活带来种种便利的同时，也为随之诞生的问题而苦恼，其中一日三餐的安全问题就首当其冲。我们的日常饮食需要肉类、鱼类等来补充丰富的蛋白质、DHA等多种营养素，同时又担心抗生素、激素等兽药残留带来的身体危害。

针对这类与人类健康密切相关的化合物的筛查及定性问题一直困扰着广大分析工作者，要想解决这类问题势必要采用质谱等具有强定性分析功能的仪器。三重四极杆液质联用系统（LC-MS/MS）对微量残留物质的定性定量检测有着独特的优势，一直以来在食品、农药、兽药等检测方面发挥重要的作用。

使用LC-MS/MS批量处理多个化合物是一项即耗时间又耗脑力的工作，例如优化MRM参数以及对检测结果进行定性确认，这些过程无不对检测人员操作水平有较高的要求。岛津体恤我们一线检测工作者的辛劳，让我们的检测人员能有更多的业余时间可以愉快的玩耍，重磅推出了LC-MS/MS兽药残留数据库，包含247种适合LC-MS/MS检测的兽药的MRM参数信息，支持兽药残留多组分同时分析方法的建立，使得方法建立的过程变得简便，旨在减少检测人员的分析时间，并准确快速地对筛查的兽药进行定性定量。

岛津LC-MS/MS MRM兽药数据库包含内容及特点：

数据库兽药化合物清单及参数中登记信息包括247种兽药化合物的MRM 优化参数、中文名称、英文名称、CAS号、结构式、分子量、分子式、MRM参数等，方便用户直接查找化合物相关参数，为食品中兽药残留筛查和监测提供了简便快速的途径。

数据库中包含LC-MS/MS兽药检测整体解决方案，我们对数据库中兽药化合物进行了分析，考察了相关的LC分析条件、校准曲线、检出限、精密度以及加标回收率等，并且数据都得到岛津合作实验室的验证。为用户在液相部分条件优化提供了参考依据。

数据库MS方法汇总中，含有按类别划分的汇总方法，同时还含有247种兽药化合物的独立方法。用户可根据实际分析情况来调用方法，实现多组分同时分析。

数据库中还提供了MS Library，其中包含了兽药的二级质谱库文件及化合物的结构图。质谱库中包含了二级质谱图以及化合物的各类信息，用户可以根据目标化合物的二级质谱图进行质谱库的检索，依据谱库筛选出的化合物的质谱图匹配度对目标化合物进行定性，同时得到该化合物的各类信息。本质谱库可以使用LabSolutions软件进行扩展。

兽药残留是影响食品安全的最重要的化学性因素之一。本数据库收录了的247种兽药检测参数，不仅适用于食品中兽药残留的检测，还可以扩展到与兽药检测相关的养殖业、环境和医药等应用领域。希望本数据库能给奋战在检测一线的小伙伴们带来分析工作上的便利。