虾青素喷干粉中虾青素等类胡萝卜素的测定
SGLC-LC-362
摘要:本文建立了虾青素喷干粉中类胡萝卜素含量测定的HPLC方法。采用色谱柱ShimSen VD C30分析虾青素、金盏花红素、玉米黄质、海胆酮和胡罗卜素,5个化合物峰形良好,理论塔板数高,且目标物与相邻峰之间的分离度大于1.5,满足检测需求。此方法可为类胡萝卜素的含量测定提供参考。
关键词:类胡萝卜素 含量测试 ShimSen VD C30 HPLC
1. 实验部分
1.1 实验仪器及耗材
ShimadzuLC-40D XR高效液相色谱仪;
色谱柱:ShimSen VD C30(3μm,4.6×250 mm;P/N:380-01000-01);
纯水机:PR-FP-0120α-MT1(+ 60L水箱 + 取水器);
SHIMSEN Arc Disc HPTFE针式过滤器(P/N:380-00341-05);
LC-MS认证样品瓶LabTotal Vial(P/N:227-34001-01);
SHIMSEN Pipet移液枪:SHIMSEN Pipet PMII-10(P/N:380-00751-02);
SHIMSEN Pipet PMII-100(P/N:380-00751-04);
SHIMSEN Pipet PMII-1000(P/N:380-00751-06)。
1.2 供试品溶液的制备
准确称取10mg(精确至0.01mg)虾青素喷干粉于50mL离心管中,加入10mL二甲基亚砜(DMSO),充分混匀,超声10 min后,放置水浴中浸泡时间10min,浸泡温度55℃,涡旋混匀,4000 rpm离心5min,收集上清液,备用。
1.3 分析条件
色谱柱:ShimSen VD C30(3μm,4.6×250 mm;P/N:380-01000-01)
柱温:40℃
检测器:PDA 474nm
流速:1.0 mL/min
进样量:20 µL
流动相:A:水 B:乙腈 C:异丙醇
2. 实验结果
按照上述色谱条件(1.4)进行采集,供试品溶液色谱图如下:
供试品溶液
重现性
供试品溶液重现性
3. 结论
本文建立了虾青素喷干粉中类胡萝卜素含量测定的HPLC方法。采用色谱柱ShimSen VD C30分析虾青素、金盏花红素、玉米黄质、海胆酮和胡罗卜素,5个化合物峰形良好,理论塔板数高,与相邻峰分离度大于1.5,满足检测需求。此方法可为类胡萝卜素的含量测定提供参考。