Q:中药农残怎么来的
A:农药残留不仅存在于中药,粮食、蔬菜、水果等各种农作物都同样存在。”国家药典委员会首席科学家钱忠直指出,中药产业是资源依赖型产业,随着人们对中药材的需求越来越大,单靠野生资源早已不能支撑产业的可持续发展,中药材自然资源匮乏造成生态失衡,甚至个别中药材已经濒危,因此,野生抚育和人工种植便成为主要手段。这样,中药材生产就成为农作物的组成部分,同样具有农产品的属性。药材种植过程中不可避免会发生病虫草害危害,需要使用农药进行防治,因此,几乎所有农产品都可能含有残留农药,国内外都一样,中药材在种植过程中使用农药是正常的。
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